Kobul palovi
Kobul palovi, Ozbek palovi (forscha: قابلی پلاو) — Afgʻoniston va Markaziy Osiyoning boshqa mamlakatlarida pishiriladigan palovning bir turi[1]. U mayiz, sabzi va mol yoki qoʻzichoq goʻshti bilan aralashtirilgan guruchdan iborat. Mintaqaga qarab turli xil variantlari mavjud.
Dasturxonga tortilishi[tahrir | manbasini tahrirlash]
Bu palov masalliqlarning narxi va sifati tufayli bayramona va muhim taom sanaladi. Palov anʼanaviy tarzda dasturxon oʻrtasiga boshqa mahsulotlar bilan birga qoʻyiladi[2][3].
Galereya[tahrir | manbasini tahrirlash]
-
Afgʻon palovi -
Afgʻon palovi -
Kobul palovi -
Karamellangan sabzi, mayiz, pista va bodomli Kobul palovi laganda -
Kiyev restoranidagi Kobul palovi
Yana qarang[tahrir | manbasini tahrirlash]
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ Eden, Caroline „Plov: Uzbekistan’s national obsession“. the Guardian (2017-yil 30-iyul). 2020-yil 27-oktyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2020-yil 16-iyun.
- ↑ Ayubi „Kabuli palaw“ (25-jun 2015-yil). 2020-yil 26-oktyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 16-dekabr.
- ↑ Benayoun, Mike „Afghanistan: Kabuli Pulao“. 2020-yil 30-sentyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 16-dekabr.