Dasturxon

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Tapchandagi dasturxon atrofida. Oʻzbekiston.

Dasturxon — 1) oʻzbekcha taom tanovul qilish uchun toʻshaladigan maxsus mato; 2) turli taom, meva-cheva va noz-neʼmat tuzab qoʻyilgan stol; 3) toʻy, bayram va boshqalarda mehmondorchilikka mehmon olib boradigan sovgʻa, taom. Masalan, palov tayyorlash uchun zarur masalliq, yaʼni oshning xomi; somsa, qand-qurs, patir, qatlama, non va boshqalar.

Adabiyot[tahrir]

  • OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil