Annona atemoya

Vikipediya, ochiq ensiklopediya

Atemoya shakar olma (Annona squamosa) va cherimoya (Annona cherimola) gibrididir.  U tez oʻsadi, balandligi 7-9 m ga etadi.  Barglari ikki qatorli, uzunligi 15 sm gacha boʻlgan cherimoyaga qaraganda kamroq tukli.  Poyasi uzun, uchburchak, sariq rangli, uzunligi 6 sm, kengligi 4-5 sm.  Mevalar konussimon yoki yurak shaklida, odatda uzunligi 10 sm gacha va kengligi 9 sm gacha, ogʻirligi 2 kg gacha, koʻk-yashil.  3 mm qalinlikdagi qobigʻi.  Oʻsimlikni kesish orqali shakllantirish kerak.    Atemoya, ayniqsa sovutilgan, eng mazali mevalardan biridir.  Meva boʻlaklarga boʻlinadi va qoshiq bilan isteʼmol qilinadi.  Kesilgan boʻlaklar yoki kublar mevali salatlarga qoʻshilishi yoki turli xil shirin taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.  Baʼzida atemoya apelsin yoki limon sharbati va qaymoq bilan aralashtiriladi va hosil boʻlgan aralash muzqaymoq kabi muzlatiladi.