Tuxum qaynatgich
Tuxum qaynatgich — tuxumlarni bugʻda tayyorlash uchun oshxonaning isitish elektr jihozi. Tuxum qaynatgichlar turli miqdordagi tuxumlar uchun ishlab chiqariladi. Birinchi tuxum qaynatgich qopqoqli va Plastik materiallar tutqichli alyuminiy yoki jez korpusli boʻlib, unda tuxum joylashtirish uchun kataklari boʻlgan alyuminiy yoki jez panjara ilova joylashtiriladi. Isitish elementi korpusning pastki qismiga oʻrnatiladi. Zamonaviy tuxum qaynatgichlar plastik korpus bilan ishlab chiqariladi.
Tuxumni tuxum qaynatgichda tayyorlash uchun suv quyiladi, suv qaynaganidan soʻng, kataklariga tuxum qoʻyilgan panjara oʻrnatiladi. Tuxum pishirish muddati 3-5 daqiqani tashkil etadi. Tuxum qaynatgichlar, shuningdek, chala yoki qattiq qaynatilgan tuxumlarni olish uchun maʼlum bir vaqtdan keyin qurilmani avtomatik ravishda oʻchiradigan signal, bugʻ hushtagi va issiqlik regulyatori bilan jihozlangan[1].
SSSRda tuxum qaynatish uchun idishi boʻlgan E Ch-4 elektr choynagi ishlab chiqarilgan[2].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ Товарный словарь 1960.
- ↑ Chayniki // Tovarniy slovar / I. A. Pugachyov (glavniy redaktor). — M.: Gosudarstvennoe izdatelstvo torgovoy literaturi, 1961. — T. IX. — Stb. 467
Adabiyotlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Yaysevarki elektricheskie // Tovarniy slovar / I. A. Pugachyov (glavniy redaktor). — M.: Gosudarstvennoe izdatelstvo torgovoy literaturi, 1961. — T. IX. — Stb. 1001