Tovoq

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

Tovoq — yuzi yoyiq, keng (yalpoq) ichi chuqur bulmagan idish. Turli kattakichik shakllarda sopol, chinni, mis, baʼzan marmardan tayyorlanadi. Taom, asosan palov, oziq-ovqat mahsulotlari solishda foydalaniladi. Oʻrta Osiyoda sirlangan, bezakli va bezaksiz sopol T.lar keng tarqalgan; mis T. deyarli barcha xalkGʻtrda bor. Toshkent shaxri va atrofida Tovoqni lagan deb atashadi.