Nespresso

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Navigatsiya qismiga oʻtish Qidirish qismiga oʻtish

 

Nestlé Nespresso S.A.
Nespresso logo.png
Turi Société anonyme
Egasi Nestlé
Ishga tushgan sanasi 1986 (36 yil avval) (1986)
Xoʻjayinlar Guillaume Le Cunff (CEO)[1]
Mahsulot(lar)i Coffee capsules/pods, coffee machines
Ishchilar soni 13,500[2]
Vebsayti nespresso.com

Nespresso nomi bilan savdo qiluvchi Nestlé Nespresso SA, Shveytsariyaning Lozanna shahrida joylashgan.[3] Nespresso mashinalari espresso va kofe kapsulalarini (uyda yoki professional foydalanish uchun moʻljallangan podlar[4]) qaynatish uchun xizmat qiladi. Kapsula mashinaga kiritilgandan soʻng, kapsula teshiladi va qayta ishlanadi, soʻngra suv isitish elementiga yuqori bosim beriladi, yaʼni faqat bitta stakan uchun kofe tayyorlanadi.[5] Nespresso yuqori narxdagi kofe boʻlib, 2011-yilga kelib yillik savdosi 3 milliard Shveytsariya frankidan oshdi. Nespresso soʻzi „Nestlé“ va „Espresso“ ning portmaʼntosi boʻlib, boshqa Nestlé brendlarda (Nescafé, BabyNes, Nesquik) qoʻllaniladi.

Barcha Nespresso qahvalari Shveytsariyadagi uchta zavoddan birida (Avenches, Orbe va Romont) qovuriladi, maydalanadi va kapsula holatiga keltiriladi[6], lekin kompaniya butun dunyo boʻylab oʻzining mashinalari va kapsulalari tizimini, shuningdek, Shimoliy Amerikadagi VertuoLine tizimini va maʼlum boshqa mamlakatlarda sotadi.

Tarix[tahrir | manbasini tahrirlash]

1975-yilda Nestlé kompaniyasining xodimi Erik Favr Italiyaning Rim shahridagi Panteon yaqinidagi kofe-barda mijozlar soni nomutanosib ekanligini payqadi. U shu mashinadan foydalanadigan boshqa koʻplab qurilmalar oʻrtasidagi yagona farq shundaki, sotuvchilar kofeni chiqarishdan oldin pistonni koʻp marta pompalagan, boshqalari esa faqat bir marta. Qayta-qayta quyish maydalangan qahvaga koʻproq suv va havo kiritishga majbur qilgan, bu esa koʻproq oksidlanishga olib keldi va shuning uchun kofe donalari koʻproq taʼm chiqargan va yaxshi espresso ustidagi koʻpikli kremni hosil qilgan. Favr Nespresso tizimini ixtiro qildi. Qahvani oʻz ichiga olgan pod(kapsula) yangiligini saqlab, muhrlangan. Foydalanishda u Favr payqagan takroriy nasoslar kabi koʻproq aeratsiyani taʼminladi. Ishlayotganda, oʻtkir uchli nay kapsulani teshib, bosimli issiq suvni AOK qiladi, folga uni ichkariga yorib yuboradigan va espressoni naydan oqib chiqishiga yoʻl qoʻyadigan nayzali plastinkaga bosim beriladi.

Fayl:Nespresso capsule holder.jpg
Birinchi avlod Nespresso mashinasi kapsula ushlagichining asosi. Kapsulaning yorilishi nuqtalarini boshqaradigan baland kvadratchalar kabi, espresso ushlagichdan chiqadigan kvadratchalar orasidagi teshiklar ham koʻrinadi.

Mashinalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

Oddiy kapsulalar bilan mos kelmaydigan professional Nespresso podlarini oʻz ichiga olgan Nespresso mashinasi

Nespresso asosan Evropada ishlab chiqarilgan turli xil mashinalarni sotadi yoki litsenziyalaydi. Mashinalar Krups, Breville va DeLonghi kabi taniqli oshxona jihozlari ishlab chiqaruvchilarining nomlariga ega, lekin asosan Shveytsariyaning Eugster/Frismag kompaniyasi tomonidan ishlab chiqariladi, u dunyodagi eng yirik qahva mashinasi ishlab chiqaruvchilardan biri hisoblanadi. DeLonghi Lattissima modellarini faqat Italiyada ishlab chiqaradi. Eugster/Frismag mutlaqo original uskunalar ishlab chiqaruvchisi (OEM) va oʻz brendi ostida sotilmaydi. 2000-yilda Nespresso „Nespresso“ brendi ostidagi mashinalarni tarqatishni boshladi. Inissia, U va Pixie diapazonlaridan boshlab, murakkablik va narx jihatidan farq qiluvchi koʻplab modellar mavjud.

Kapsulalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

(Chapda): Assortiment Nespresso Original Line kapsulalari: har bir rang qahvaning xilma-xilligini bildiradi; (o'ngda): ishlatilgan Nespresso kapsulasining pastki qismida qaynatilgan qahva oqib chiqadigan folga yoriqlari ko'rsatilgan. Ushbu yoriqlar kapsula mashinaning orqali bosim o'tkazilganda hosil bo'ladi





Biznes modeli[tahrir | manbasini tahrirlash]

Patent muddati tugaydi, rasmga eʼtibor qarating[tahrir | manbasini tahrirlash]

Shveytsariya, Lugano shahridagi Nespresso doʻkoni

2010-yilda kontseptsiya (mashina, kapsula, xizmat koʻrsatish) hali ham 1700 ta patentga tegishli edi, ular muddati tugaguniga qadar Nespresso kontseptsiyasiga egalik huquqini himoya qildi[7][8], bu Nespressoni printer ishlab chiqaruvchilari bilan solishtirishga olib keldi, bu esa printerlar sotilishini toʻsib qoʻygan, qulflash effektiga erishish uchun umumiy siyoh kartrijlari.[9] Bu boshqa oldindan qadoqlangan qahva tayyorlash tizimlaridan farq qiladi.

Nespresso patentlari 2012-yilda tugay boshladi[10], asta-sekin raqobatchilarga Nespresso tizimiga mos keladigan kapsulalar va mashinalarni taklif qilish imkonini berdi. 2010-yilga kelib Nestlé raqobatchilarning bunga yoʻl qoʻymaslik yoʻllari ustida ishlamoqda.[9] Nespresso biznes modelining xizmat koʻrsatish qismi — Nespresso Club va Nespresso doʻkonlari va kafelari brendning uzoq muddatli himoyasi, uning yuqori imidji va yuqori narxlari uchun moʻljallangan edi. Mijozlarga eʼtiborli xizmat koʻrsatishdan tashqari va koʻpchilik mijozlar oʻzlarining „podlarini“ toʻldirishlari mumkin boʻlgan yagona joy boʻlib, brend eksklyuzivlik va jozibali bilimdon tasvirlarini saqlab qolishga muvaffaq boʻldi.[11] Aktyor Jorj Kluni Nespresso reklamalarida paydo boʻldi, kompaniya vakillari uni klub aʼzolari tomonidan brendning elchisi boʻlish uchun saylanganini taʼkidladilar (brendga nisbatan „uning homiyligini sotib olish“) brend maqomini taʼkidlaydigan mashhur reklama shaklida. tasdiqlovchi yulduzdan yuqori.[12]

Narxi[tahrir | manbasini tahrirlash]

Nespresso kofening katta qismini Nespresso AAA Barqaror sifat dasturi orqali oladi. 2017-yilda kompaniya kofe donasining 82 foizi sxema boʻyicha olinganligini maʼlum qildi. AQShda kapsulalarning narxi cheklangan nashrlar uchun standart 0,70 dan 2,40 AQSh dollarigacha oʻzgarib turadi. Evropada kapsulaning narxi Niderlandiyada 0,35 evro atrofida.[13]

Shuningdek qarang[tahrir | manbasini tahrirlash]

Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]