Baliq uni: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
CoderSIBot (munozara | hissa) Yangi maqola yaratildi |
CoderSIBot (munozara | hissa) Maqola yangilandi |
||
Qator 1: | Qator 1: | ||
'''Baliq uni''' — baliqdan yoki kalsiy va fosforga boy |
'''Baliq uni''' — baliqdan yoki baliqni konservalash chiqitlaridan tayyorlanadigan un. B.u. oqsil, kalsiy va fosforga boy boʻlib, q.x. hayvonlariga beriladi. Tarkibida 50 — 55% oqsil, 10 — 20% yogʻ, 30% gacha kalsiy fosfat, 5% gacha osh tuzi va A, V, D vitaminlari bor. B.u. organizmda juda yengil hazm boʻladi. Shuning uchun birinchi navbatda yosh hayvonlarga, joʻjalarga (kundalik yemining 10% miqdorida), tovuqlarga, baʼzan katta yoshdagi hayvonlarga ham beriladi. Sigirga kuniga 1 — 1,5 kg B.u. berilsa, sut va goʻsht sifati buzilmay, mahsuldorligi oshadi. B.u. Oʻzbekistonda Moʻynoq baliq konserva z-dida tayyorlanadi. |
||
== Adabiyotlar == |
== Adabiyotlar == |
||
* [[OʻzME]]. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil |
* [[OʻzME]]. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil |
||
{{stub}} <!-- Bot tomonidan yaratildi --> |
{{stub}} {{no iwiki}} <!-- Bot tomonidan yaratildi --> |
11-Mart 2013, 18:07 dagi koʻrinishi
Baliq uni — baliqdan yoki baliqni konservalash chiqitlaridan tayyorlanadigan un. B.u. oqsil, kalsiy va fosforga boy boʻlib, q.x. hayvonlariga beriladi. Tarkibida 50 — 55% oqsil, 10 — 20% yogʻ, 30% gacha kalsiy fosfat, 5% gacha osh tuzi va A, V, D vitaminlari bor. B.u. organizmda juda yengil hazm boʻladi. Shuning uchun birinchi navbatda yosh hayvonlarga, joʻjalarga (kundalik yemining 10% miqdorida), tovuqlarga, baʼzan katta yoshdagi hayvonlarga ham beriladi. Sigirga kuniga 1 — 1,5 kg B.u. berilsa, sut va goʻsht sifati buzilmay, mahsuldorligi oshadi. B.u. Oʻzbekistonda Moʻynoq baliq konserva z-dida tayyorlanadi.
Adabiyotlar
- OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil
Bu andozani aniqrogʻiga almashtirish kerak. |