Butunjanxon malbek kuni
Butunjahon Malbek kuni (ispancha: Día Mundial del Malbec) ― Argentina prezidenti Domingo Faustino Sarmiento Argentina vino sanoatini oʻzgartirish maqsadini rasman eʼlon qilgan kunni xotirlash uchun har yili 17-aprelda oʻtkaziladigan tadbirdir.
17-aprel 1853-Prezidenti Sarmiento fransiyalik agronomi Mishel Eme Pujetni Argentinaga yangi uzumlarni koʻchirishni buyurdi. Puje tomonidan olib kelingan navlar orasida malbek[1] ham bor edi. Puje fransuz navlarini Argentinaning turli terroirlariga moslashtirdi. Oʻn yil oʻtgach, Ron viloyati Buyuk fransuz sharob kasalligiga chalingan. Shu bilan birga, Malbek Argentinada ildiz otib, fransiyanikidan ancha ustun boʻlgan sharob yaratishga imkon berdi[2]. Bir necha oʻn yillar oʻtgach, 1956-yilda Fransiya yana bir falokatga duch keldi: malbek tokzorlarining koʻpchiligi sovuqlar yoʻq qildi[2].
Keyingi yillarda, ayniqsa, 90-yillarda Argentina malbekni oʻzining asosiy navi sifatida koʻrsatdi. Malbek yaqinida 5000 gektardan ziyod yer egallagan edi va u mamlakat eksportining mutlaq yetakchisi boʻldi. Dunyo boʻylab vino ixlosmandlari, ayniqsa AQSHda, Argentina malbekini topdilar va qadrlashadi[3][4].
Bayram tarixi[tahrir | manbasini tahrirlash]
Butun jahon melbek kuni 2011-yilda Argentina sharoblari tashabbusi bilan tashkil etilgan boʻlib, butun dunyo boʻylab Argentina sharobini tarqatdi. Marketing va aloqa boʻlimi rahbari Lis Klemanning soʻzlariga koʻra, ushbu bayram malbekni Argentina sharobining marvaridlaridan biri sifatida joylashtirishga yordam beradi[5][6]. Argentinalik malbekning yuqori sifati tufayli Argentinani dunyodagi asosiy enologik markazlardan biri sifatida joylashtirish mumkin boʻldi[7].
Hozirgi holat[tahrir | manbasini tahrirlash]
Bugungi kunda Malbek, Argentina taomlari va turmush tarziga bagʻishlangan tadbirlar dunyoning 60 dan ortiq shaharlarida oʻtkazilmoqda[8]. Har yili Malbek va Argentina madaniyatini bogʻlaydigan mavzu yaratiladi.
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ A. Domine (ed) Wine pg 840-844 Ullmann Publishing 2008 ISBN 978-3-8331-4611-4
- ↑ 2,0 2,1 The Oxford Companion to Wine, 3rd Jancis Robinson: , Oxford University Press, 2006 — 421 bet. ISBN 0-19-860990-6.
- ↑ „The history of Malbec“ (en) (deadlink). Malbec World Day. 2015-yil 31-martda asl nusxadan arxivlangan.
- ↑ Eric Asimov. „Malbecs From Argentina Fight the Stereotypes“ (en). The New York Times (2019-yil 7-noyabr).
- ↑ „El camino del Vino“ (es) (deadlink). https://revistapaco.com. Revista Paco. 2016-yil 2-oktyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2015-yil 25-mart.
- ↑ „Malbec World Day, KW dijo presente!“ (es) (deadlink). Kick Wines. 2-aprel 2015-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 25-mart 2015-yil.
- ↑ „40 Vinos Argentinos en el Top 100 Wine Spectator“ (en). MDZ Online. 2015-yil 20-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 25-mart 2015-yil.
- ↑ BBC News: Kentish wine producer 'made to give away wineʼ