Baxtiyoriy taomlari

Baxtiyoriy taomlari — Baxtiyoriy qabilasi milliy taomlaridir. Ularning taomlari va nonlari Eron mintaqasida mashhurdir. Ushbu qabiladagilar deyarli barcha turdagi taomlarni tayyorlashadi. Ammo eng mashxur taomlaridan biri goʻshtdan tayyolanadigan kabob hisoblanadi. Va uning mashhur turi baxtiyori kabobi nomi bilan shuhrat topgan. Mazkur taom sayyoh ma mehmonlarga ham manzur keladi. Mazkur taom qoʻy goʻshti, tovuqning koʻkrak qismi goʻshti, murch, piyoz, zaytun yogʻi, sarimsoq kukuni, zaʼfarondan tayyorlanadi.