Asl qora

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

Asl qora, Kizlyar qorasi, Prosko-veysk qorasi– o‘rtapishar vinobop uzum navi. Xalq seleksiyasi yo‘li bilan Shimoliy Kavkazda chiqarilgan. Tupi kuchli o‘sadi. Bargi o‘rtacha kattalikda, besh bo‘lakchali, arra tishli, orqasi bir oz tukli. Guli ikki jinsli. Uzum boshi o‘rtacha, si-lindr-konussimon, vazni 150 – 250 g, shingil va g‘ujumlari o‘rtacha tig‘iz. G‘ujumi dumaloq, ko‘k-binafsha, kattaligi o‘rtacha (16 – 18 mm). Eti pushti, shirin, sersuv (tarkibida 27% gacha qand bor). Asl qora kurtak yozgandan boshlab faol harorat yig‘indisi 2890°da 140 kunda pishadi. Hosildorligi 100– 120 s/ga. Asosan, Shimoliy Kavkazda rayonlashtirilgan. O‘zbekistonda Toshkent va Sirdaryo viloyatlarida ekiladi. Spirti past qizil vi-nolar va sharbatlar tayyorlanadi.[1]

Manbalar[tahrir]

  1. "Asl qora" OʻzME. A-harfi Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil