Liofilizatsiya
Liofilizatsiya - hujayralarni muzlagan holatidan vakuum ostida suyuq fazaga o'tkazmay quritishidir[1].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ Xoʻjamshukurov N.A., Sherimbetov S.G., Nazarov K.K., Ishimov U.J., Mirzayeva D.A.. Fermentlar injineriyasi, 2018-yil — 170 bet.
 | Bu andozani aniqrogʻiga almashtirish kerak. |