Yer yongʻoq yogʻi

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
(Yer Yongʻoq Yogʻidan yoʻnaltirildi)
Jump to navigation Jump to search

Yer yongʻoq yogʻi — yer yongʻoq magʻzidan olinadigan yogʻ. Presslash va ekstraksiya usuli bilan olinadi. Presslab olinadigan oziq-ovqat sanoatida, ekstraksiya usulida olinadigani texnikada, kunjarasi konditer sanoatida ishlatiladi. Rangi sariq, tiniq, hidsiz. —2° bilan +3° orasida qotadi. [1]

Manbalar[tahrir]

  1. OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil