Sevastopol (vino)
Sevastopol — kuchli oq vino (oq port vinolar kabi). Yagona ishlab chiqaruvchi — Qrimdagi Inkerman Vintage vino zavodi[1].
Asosiy xususiyatlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Vino ishlab chiqarish uchun uzum ishlatiladi: oq Kokur, Sauvignon, Riesling, Rkatsiteli. Bu uzum navlari Qrim yarim orolining janubi-gʻarbiy qismida joylashgan Inkerman Fine vino zavodining hududlarida oʻsadi.
Vino yantar-oltin rangga ega. Sharobning taʼmi tindirish xarakterli xususiyatlarini oʻz ichiga oladi va yumshoq boʻladi. Qovurilgan yongʻoq, behi va qovunning taʼmi bilan ajralib turadi. Sharob xususiyatlari: alkogol — 16,5%, shakar — 95 g/dm3. „Sevastopol“ — uzoq vaqt taʼsir qiladigan vino. U eman idishlarida 5-yil tindiriladi.
Mukofotlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Vino Porto kollektsiyasiga, Inkerman Fine vino zavodining eng yaxshi vinolari qatoriga kiritilgan, tindirish muddati 3-yildan ortiq. Ushbu vino Moskvada boʻlib oʻtgan „Grand Collections-2009“ xalqaro vinolar va spirtli ichimliklarni tatib koʻrish tanlovida oltin medalni qoʻlga kiritib, 2009-yilning eng yaxshi vino ichimligiga aylandi[2][3][4].
Xalqaro musobaqalarda sharob Gran-pri kubogi, 7 oltin va 2 kumush medal bilan taqdirlandi[5].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ „Севастополь“ на официальном сайте „Инкерманского завода марочных вин“. (недоступная ссылка)
- ↑ „«Севастополь-94» — лучшее вино-2009“. 2014-yil 5-avgustda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 24-may 2012-yil.
- ↑ Nazvani luchshie vina 2009 goda
- ↑ „Dragotsennoe ojerele krimskogo vinodeliya“. 17-aprel 2015-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 21-iyun 2022-yil.
- ↑ Vino „Sevastopol“ na sayte posvyaщyonnom gorodu-geroyu Sevastopol
Adabiyotlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Акчурин Р.К, Шольц-Куликов Е.П., Павленко Н.М, Костюкевич В.Б, Яланецкий А.Я. Атлас крымских вин и коньяков. Симферополь: ЧерноморПресс, 2003. ISBN 5-89501-046-6, ISBN 966-572-366-9.
- Крымское виноделие (путеводитель). Симферополь: Світ, 2006 — 33 bet.
- Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. Севастополь: Библекс, 2008 — 184 bet. ISBN 978-966-2950-16-8.
Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- «Севастополь» на официальном сайте «Инкерманского завода марочных вин» (Wayback Machine saytida 6-dekabr 2019-yil sanasida arxivlangan)