Rigott-de-Kondriyo
Rigott-de-Condriyo (fransuzcha: Rigotte de Condrieu) ― yumshoq, preslanmagan fransuz echki sutidan tayyorlangan pishloqidir.
Pishloq boshi dumaloq shaklga ega, diametri 4,2-5 sm va balandligi 1,9-2,4 sm, vazni — 50 g. Pishloq yogʻliligi — 45%. Pishloqda moviy mogʻor bilan qoplangan qobiq bor.
2009-yil 13-yanvarda Rigott-de-Kondriyu AOC tomonidan sertifikatlangan. U AOC sertifikatini olgan 45-fransuz pishloqiga aylandi[1].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ „Décret n° 2009-49 du 13 janvier 2009 relatif à l’appellation d’origine contrôlée " Rigotte de Condrieu "“. 2012-yil 21-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2010-yil 12-oktyabr.