Bastardo deserti Alushta
Bastardo deserti Alushta (ilgari "Chatyr-Dag Lordi", "Bastardo Chatyr-Dag") ― Massandra zavodining bir qismi boʻlgan Qrim vino zavodi Alushta tomonidan ishlab chiqarilgan oddiy qizil shirin vinodir[1][2].
Asosiy xususiyatlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Vino tayyorlash texnologiyasi 2002-yilda Alushta shahrining bosh vinochisi Yu. F. Makagonov tomonidan ishlab chiqilgan. Vinoning ilk suzilishi 2003-yilda amalga oshirilgan. Sobiq nomlari — „Chatyr-Dag Lord“ va „Bastardo Chatyr-Dag“[1].
Vino Bastardo Magarachsky uzumidan — 70% va Krasnostop — 30% dan tayyorlanadi. Ishlab chiqarishda shakarning massa ulushi 24% boʻlgan uzum ishlatiladi.
Vinoning xususiyatlari: alkogol miqdori — 16,5%, shakar — 18 g/100 kub. sm, kislotalilik — 4-6 g/kub dm. Rangi quyuq yoqut. Toʻplamda shokolad va olxoʻrining maslahatlarini oʻz ichiga oladi[1][3].
Mukofotlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Vino Kievda boʻlib oʻtgan vino va konyaklarning ikkinchi professional taʼmi tanlovining „Gran-pri“[4][5] „Yalta. Oltin Griffin-2003“ xalqaro tanlovining oltin medaliga sazovor boʻlgan[3][6][7].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 „«Бастардо Чатыр-Даг» на официальном сайте ГП «Алушта»“. 2012-yil 16-yanvarda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2012-yil 7-aprel.
- ↑ Ассортимент продукции ГП «Алушта» Архивировано 23 ноября 2012 года.
- ↑ 3,0 3,1 Makagonov Yu. F. Prekrasnie vina Alushti. — Alushta: Alushtinskaya gorodskaya tipografiya, 2003
- ↑ Odinnadsataya mejdunarodnaya vistavka „Alco+Soft 2006“ (Wayback Machine saytida 2016-03-04 sanasida arxivlangan) Andoza:Wayback 2 (Ukraincha)
- ↑ „Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года“. 2015-yil 10-iyunda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2012-yil 7-aprel.
- ↑ Yejenedelnaya gazeta „Yujniy bereg“, № 38 ot 12-oktabrya 2003 goda[sayt ishlamaydi]
- ↑ Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года» Архивировано 23 ноября 2011 года.
Adabiyotlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года[sayt ishlamaydi]
- Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
- Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 68. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0.
- Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года