Abar Xabo
 Abar Khabo Sandesh | |
| Asosiy komponentlari | Kheer |
|---|---|
Abar Xabo (inglizcha: Eat Again ) - bu G'arbiy Bengaliyadagi shirinlik bo'lib, pista, kaju, mayiz va kheerni o'z ichiga olgan ikkita konsentrik shardan iborat. [1][2]
Tarix[tahrir | manbasini tahrirlash]
Abar xabo Nobin Chandra Das tomonidan Kossimbazarlik Maharani Swarnamoyee Devi tomonidan yangi shirinlik turini yaratish iltimosiga binoan ixtiro qilingan. Maharani abar khaboni iste'mol qilgandan so'ng, uning nomini "abar Khabo" (abar Khabo) deb xitob qildi. [3][4]
Gupta Brothers va Bhim Chandra Nagning Kolkatadagi shirinlik do'konlari abar xabo tayyorlash bilan mashhur. [5]
Yana qarang[tahrir | manbasini tahrirlash]
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ Walker, Harlan. Milk-- Beyond the Dairy: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 1999 (en). Oxford Symposium, 2000. ISBN 9781903018064.
- ↑ India International Centre Quarterly (en). India International Centre., 1990.
- ↑ „K.C. Das“. www.kcdas.co.in. 2014-yil 14-oktyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 14-mart.
- ↑ „How the rasogolla became a global name!“. Rediff. Qaraldi: 2019-yil 14-mart.
- ↑ „Sweet Surrender - A finger-licking contest“ (en). www.telegraphindia.com. Qaraldi: 2019-yil 14-mart.