Yogʻ
Vikipediya, ochiq ensiklopediya
(Moydan yoʻnaltirildi)
Yogʻ (moy) — organik moddalar; glitserin bilan bir asosli yog' kislotalar (triglitseridlar)ning to'liq murakkab efirlari; lipidlar sinfiga mansub. Uglevodlar va oqsillar bilan bir qatorda yog' odam, hayvon, oʻsimlik va mikroorganizmlar xujayrasining asosiy tarkibiy qismlaridan biri.
Yog'lar asosiy 3 guruhga bo'linadi:
- Yog'lar (moy)
- Neft yog'lari
- Efir yog'lari
|
Bu maqola juda qisqa. |
|
|
Iltimos, maqolani kengaytiring. |
|