Lokša
 | Bu sahifani tezda oʻchirish taklif etiladi.
Sababi: AT. Agar ushbu sahifani oʻchirish kerak emas, deb oʻylasangiz, oʻz fikringizni munozara sahifasida qoldiring. Sahifa muallifiga: Mazkur ogohlantirish xabarini aslo oʻzingiz olib tashlamang.Administratorlarga: bu yerga ishoratlar • tarix (oxirgi oʻzgarish) • oʻchirish Bu sahifa oxirgi marta Hasan Xamidovich (hissasi | qaydlar) tomonidan 13:23, 17-Aprel 2024 (UTC) (19 soat avval) da tahrir qilingan. |
 | Bu maqola avtomat tarjima qilingan yoki mashina tarjimasi tayinli oʻzgartirishsiz chop etilgani eʼtirof etilmoqda. Tarjimani tekshirib chiqish hamda maqoladagi mazmuniy va uslubiy xatolarini tuzatish kerak. Siz maqolani tuzatishga koʻmaklashishingiz mumkin. (Shuningdek, tarjima boʻyicha tavsiyalar bilan tanishib chiqishingiz mumkin.) Maqolaning originali ingliz tilida — Lokša. |
Lokša yoki lokše - ( Slovakiya so'zlash: [[ˈlɔkʂe]]] va [ˈlɔкʂe] tegishli ravishda; Ingliz tili loksha yoki lokshe deb yozilishi mumkin) - bu Slovakiya va Chexiyaning Janubiy Moraviya mintaqasidagi oshxonalarda mashhur bo'lgan, kartoshkali keks turi. Janubiy Moraviyada lokše - bu sho‘rvaga xantal qo'shilganini ham anglatuvchi atama.
Nom[tahrir | manbasini tahrirlash]
Lokšalar - Chexiyada lata, přesňák, shumpál yoki patent va Slovakiyada lokeš yoki lokoš deb ham tanilgan.
Tayyorlash[tahrir | manbasini tahrirlash]
Lokšalar qaynatilgan, qovurilmagan kartoshkadan tayyorlanadi, keyinroq qovuriladi va un va tuz bilan aralashtiriladi. Slovakiyada tuzli turi ko'proq mashhur bo'lib, tayyor pancakelar yog‘ (yoki g'oz go‘shti) bilan dasturxonga tortiladi. G'oz go‘shtining qalinligi ayniqsa Slovenský Grob uchun mashhur. Moraviyaliklar an'anaviy ravishda shirin lokšlarni tayyorlaydilar, ular marjon bilan moylanadi, pancake kabi to'planadi va ziravorlar qo‘shiladi va ba'zan eritilgan yog'ga quyilgan shakarni qo‘shishadi[1].
Shuningdek qarang[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Yopilgan non
- Pancake
- Tortilla
Manba[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ „Lokshe (Lokše) recipe - Slovak Cooking“ (en). Qaraldi: 2020-yil 11-sentyabr.