Portal:Qahva

Vikipediya, ochiq ensiklopediya

Qahva portaliga xush kelibsiz!

Qahva | Ichimliklar | Qahvaxonalar | Kompaniyalar | Madaniyat | Tayyorlash | Ishlab chiqarish

Kirish

Qahva
Tur Odatda issiq, muzdek sovuq boʻlishi mumkin
Mamlakat Yaman
Rangi Qora, qora jigarrang, ochiq jigarrang
Qahva (arabcha) — qahva daraxtining qovurilgan donlaridan tayyorlanuvchi, keng tarqalgan ichimlikdir. Qahva bilan bogʻliq tijorat IX asrda, Efiopiyada boshlangan. Efiopiyadan u Misr va Yamanga, soʻngra XV asrda Eron, Turkiya hamda shimoliy Afrikaga tarqalgan. Musulmon mamlakatlardan qahva Italiyaga, u yerdan esa Yevropaning boshqa mamlakatlari va Amerikaga yoyilgan.

Qahva daraxtining Coffea canephora va Coffea arabica navlari ekiladi, plantatsiyalar Lotin Amerikasi, Janubi-sharqiy Osiyo va ekvatorial Afrikada joylashgan. Qahva donlari teriladi, saralanadi va quritiladi. Keyin esa 200°C haroratda qovuriladi, bunda donlardagi uglevodlar quyuqlashadi, rang oʻzgaradi va taʼm paydo boʻladi.

Qahva butunjahon sotilishi hajmi boʻyicha ikkinchi oʻrinda turadi (neftdan keyin). (Full article...)

Tanlangan maqola - boshqasini koʻrsatish

1977-yilda Pike Place Market ichki qismi
Xovard Shults 1986-yildan 2000-yilgacha va yana 2008-yildan 2017-yilgacha ijrochi direktor lavozimida ishlagan.

Starbucks korporatsiyasi shtab-kvartirasi Vashington shtatining Sietl shahrida joylashgan qahvaxonalar va pishiriq kafelarining dunyodagi eng yirik tarmogʻi.

2021-yil noyabr holatiga koʻra, kompaniyaning 80 ta mamlakatda 33 833 ta doʻkoni mavjud boʻlib, ulardan 15 444 tasi AQSHda joylashgan. Starbucksning AQSHdagi doʻkonlaridan 8900 dan ortigʻi kompaniya tomonidan boshqariladi, qolganlari esa litsenziyaga ega.

2021—2022-yillarda Starbucks kasaba uyushmalariga qoʻshilish uchun ovoz berish Starbucksning bir nechta joylarida, jumladan, Sietl, Buffalo, Rochester, Itaka, Kanzas-Siti va Manxetten kabi shaharlarda muvaffaqiyatli boʻldi. (Full article...)
Tanlangan maqolalar roʻyxati

Umumiy tasvirlar - yangi toʻplamni koʻrsatish

Quyida Vikipediyadagi qahva bilan bogʻliq turli maqolalardan olingan suratlar keltirilgan.

Lua xatosi: No content found on page "Qahva tarixi".

Tanlangan ichimlik - boshqasini koʻrsatish

Mokkachino (italyancha: mokaccino) Amerikada yaratilgan qahva ichimligi boʻlib, shokolad qoʻshilgan latte turidir.

„Mokkachino“ nomi Yevropada ishlatiladi. Shimoliy Amerikada bu ichimlik „mokko“ („mokka“) deb nomlanadi. Mokka nomi 18 asrda qizil dengizdagi Yaman portida, qahva va teri yetkazib beriladigan joydan kelib chiqadi. (Full article...)

Tanlangan surat - boshqasini koʻrsatish

Espresso mashinasi
Espresso mashinasi
Espresso mashinasi
Andreas Gronski

Bilasizmi (avtomatik yaratilgan)

Lua xatosi in Modul:Selected_recent_additions at line 69: bad argument #1 to 'gmatch' (string expected, got nil).

Mavzular

Turkumlar

Qovurilgan qahva donalari
Qovurilgan qahva donalari
Pastki toifalarni koʻrish uchun [►] ni tanlang

Tegishli portallar

Tegishli Vikiloyihalar

Assotsiatsiyalangan Vikimedia

Veb-resurslar

Vikipediya portallari

Portallar yordamida Vikipediyani kashf eting.