Kontent qismiga oʻtish

Ritter Sport

Vikipediya, erkin ensiklopediya
Ritter Sport

Germaniyada joylashgan shokolad ishlab chiqaruvchi kompaniya
Turi Xususiy shirkat
Tarmogʻi Oziq-ovqat sanoati
Egasi Ritter oilasi
Qachon asos solingan 1912
Joylashuvi Valdenbux, Germaniya
Asoschi(lari) Klara Ritter, Alfred E. Ritter
Rahbariyat Alfred T. Ritter (rais), Andreas Ronken (bosh direktor)[1]
Mahsulot(lar)i Shokolad mahsulotlari
Daromadi €482 million (2017)
Ishchilar soni 1000[2]
Vebsayti ritter-sport.com

Ritter Sport – Germaniyaning Waldenbuch shahrida joylashgan bosh qarorgohga ega boʻlgan, oilaviy boshqaruvdagi Alfred Ritter GmbH & Co. KG kompaniyasiga tegishli shokolad batonchalari brendidir. Kompaniya 1912-yilda Clara Ritter va Alfred Eugen Ritter tomonidan asos solingan boʻlib, tashkil etilganidan buyon oilaviy korxona sifatida faoliyat yuritib kelmoqda. 2015-yildan buyon kompaniya bosh ijrochi direktori (CEO) lavozimini Andreas Ronken egallab keladi.

Ritter Sportʼning 2025-yilgi cheklangan mahsuloti
Ritter Sport Mini shokoladlari
Ritter Sport marzipanli qora shokoladi
Ritter Sport qora shokoladi

Ogʻirligi 100 g (3,5 oz) boʻlgan kvadrat shakldagi shokolad batonchasi 4×4 sxema asosida 16 ta kichik boʻlakka boʻlingan. 2013-yilda kompaniya 3×3 sxemada 9 ta yirik boʻlakdan iborat yangi variantni taqdim etgan. Shuningdek, 250 gr ogʻirlikdagi yirik batonchalar hamda 16,67 grammlik mini batonchalar ham mavjud boʻlib, ular nisbatan kamroq xilma-xillikda ishlab chiqariladi.

Barqarorlik

[tahrir | manbasini tahrirlash]

Marli Hoppe-Ritter tashabbusi bilan kompaniya 1990-yildan boshlab Nikaraguada kakao yetishtiruvchi fermerlarning organik kooperativlarini qoʻllab-quvvatlab kelgan. Biroq 2013-yilda organik usulda yetishtirilgan mahsulotlardan olinadigan navlarning bozorda muvaffaqiyat qozonmagani sababli organik yetishtirishning asosiy qismi toʻxtatilgan. Shundan soʻng shokolad ishlab chiqaruvchi kompaniya Nikaraguada oʻziga tegishli kakao plantatsiyasini tashkil etgan. U oʻzini „dunyodagi eng yirik uzluksiz kakao plantatsiyasi“ sifatida taʼriflaydi[3]. 2018-yilda kompaniya ehtiyojidagi kakaoning uchdan bir qismini aynan ushbu Nikaragua plantatsiyasidan olish rejalashtirilgan edi[4]. 2005–2014-yillar oraligʻida operatsion direktor lavozimida faoliyat yuritgan Alfred Theodore Ritter davrida shokolad tarkibidagi sunʼiy (tabiiyga oʻxshash) lazzat beruvchi moddalar toʻliq tabiiy lazzat beruvchilar bilan almashtirilgan[5]. 2017-yilda Ritter Germaniyada mamlakatning eng barqaror oʻrta hajmli kompaniyasi sifatida German Sustainability Award mukofotiga sazovor boʻlgan[6].

2022-yilda The Chocolate Collective tomonidan oʻtkazilgan tadqiqotlar sharhiga koʻra, Ritter Sport shokolad xomashyosini taʼminlashda ekologik barqarorlik mezonlari boʻyicha baholangan 35 ta kompaniya orasida 23-oʻrinniegallagan[7]. Tadqiqotda kompaniyaga nisbatan asosiy eʼtirozlar kakao plantatsiyalari uchun yer ochishda oʻrmonlarning kesilishi hamda kakao fermerlariga tirikchilik uchun yetarli ish haqi toʻlanishi masalalariga qaratilgan. Shuningdek, kompaniya taqqoslashda qoʻllanilgan oltita mezondan birortasida yetakchi boʻlmagani, biroq ularning toʻrttasida ijobiy siyosatlarni joriy etishni boshlagani qayd etilgan. Biroq 2023-yilgi hisobotda Ritter Sport ekologik barqarorlik boʻyicha baholangan 38 ta shokolad kompaniyasi orasida 2-oʻrinni egallagan. Ushbu tadqiqotda kompaniya „Traceability & Transparency“ (kuzatuvchanlik va shaffoflik) hamda „Deforestation & Climate“ (oʻrmonsizlanish va iqlim) yoʻnalishlarida sanoat yetakchisi sifatida baholangan[8].

Assortiment

[tahrir | manbasini tahrirlash]

Ritter Sport

Kompaniya 1932-yildan buyon Ritter Sport brendi ostida kvadrat shakldagi shokoladlarni sotib keladi. 2020-yildakompaniya savdosining 90 foizdan ortigʻi aynan ushbu brend hissasiga toʻgʻri kelgan[9]. 1964–2020-yillar oraligʻida Ritter mazkur brenddan tashqari boshqa brendlar ostida mahsulot taklif etmagan.

Brend mahsulotlarining deyarli barchasi shokolad batonchalaridan iborat. Kam sonli istisnolar qatoriga 1967-yilda „Ritter Bissen“ nomi bilan taqdim etilgan rom qoʻshilgan shokolad batonchalari kiradi. Ular keyinchalik „Ritter Drei“, 1974-yilda esa „Ritter Rum“ deb qayta nomlangan. Ayrim davrlarda „Ritter Fresh“ va „Ritter Nuss“ turlari ham mavjud boʻlgan, 2021-yildan esa „Ritter Sport Gin“ mahsuloti taqdim etilgan[10][11][12]. 1988-yilda Ritter toʻrt xil variantda Ritter Sport Balloon batonchasini bozorga chiqargan, biroq 1993-yilda tijoriy muvaffaqiyatga erishmagani sababli uning ishlab chiqarilishi toʻxtatilgan[13][14].

Brendning tashqi koʻrinishi

Dastlab Ritter Sport qadoqlari shaffof boʻlib, oq rangdagi yozuvlar bilan bezatilgan. 1947-yildan boshlab mahsulotlar jigarrang sellofan oʻramda qadoqlangan. 1974-yilda esa rangli qadoqlash joriy etilib, har bir turni rang orqali farqlash imkoniyati yaratilgan[15]. Shuningdek, 1976-yilda naychasimon qoplama va bukiladigan ochish mexanizmi taqdim etilgan. Ushbu qadoq shokoladni bukish orqali ochish imkonini beradi, hosil boʻlgan tilcha esa qadoqni qayta yopishga xizmat qiladi. 1991-yildan buyon ustki qadoqlashda qayta ishlanishi mumkin boʻlgan polipropilen material qoʻllaniladi[16].

Umuman olganda, kompaniya logotipi yillar davomida faqat ozgina oʻzgarishga uchragan. Logotip 1919-yildan buyon deyarli oʻzgarmagan Ritter yozuvidan iborat boʻlib, 1969-yildan boshlab unga Sport soʻzi yirik harflar bilan qoʻshilgan[17]. 1987-yildan eʼtiboran logotip oq fondagi kvadrat shakl bilan oʻrab koʻrsatiladi. Odatda shrift rangi koʻk, kvadrat fon oq, kvadrat ramkasi esa oltinrang boʻladi[18].

Manbalar

[tahrir | manbasini tahrirlash]
  1. ↑ „Chefsache“ (German). Ritter Sport Blog. 2019-yil 10-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 10-dekabr.
  2. ↑ „Ritter Sport“. Companies History (2013-yil 18-dekabr). Qaraldi: 2018-yil 2-noyabr.
  3. ↑ Zeitung, Stuttgarter „Plantage in Nicaragua: Wo der Kakao für Ritter Sport herkommt“ (de). stuttgarter-zeitung.de. Qaraldi: 2024-yil 14-iyun.
  4. ↑ „Ritter Sport setzt auf eigene Kakao-Plantage in Nicaragua“ (German). Handelsblatt. Qaraldi: 2024-yil 14-iyun.
  5. ↑ „Ritter Sport setzt auf eigene Kakao-Plantage in Nicaragua“ (German). Handelsblatt. Qaraldi: 2024-yil 14-iyun.
  6. ↑ „Ritter Sport setzt auf eigene Kakao-Plantage in Nicaragua“ (German). Handelsblatt. Qaraldi: 2024-yil 14-iyun.
  7. ↑ „2022 Chocolate Scorecard“. Chocolate Scorecard. 2022-yil 7-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 24-dekabr.
  8. ↑ „2023 Chocolate Scorecard“. Chocolate Scorecard. Qaraldi: 2024-yil 2-may.
  9. ↑ Thieme, Thomas „Was Ritter Sport mit der Marke Amicelli vorhat“ (de). absatzwirtschaft (2021-yil 13-sentyabr). Qaraldi: 2025-yil 20-fevral.
  10. ↑ Thieme, Thomas „Was Ritter Sport mit der Marke Amicelli vorhat“ (de). absatzwirtschaft (2021-yil 13-sentyabr). Qaraldi: 2025-yil 20-fevral.
  11. ↑ „Schluss mit dem Rumgerede, hier wird Rum geknuspert!“ (de). RITTER SPORT Blog (2017-yil 8-iyun). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  12. ↑ „Limitierte Edition: Ritter Sport Gin Knusperstück kommt im August“ (de). www.presse-report.de. Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  13. ↑ Thieme, Thomas „Was Ritter Sport mit der Marke Amicelli vorhat“ (de). absatzwirtschaft (2021-yil 13-sentyabr). Qaraldi: 2025-yil 20-fevral.
  14. ↑ „Schluss mit dem Rumgerede, hier wird Rum geknuspert!“ (de). RITTER SPORT Blog (2017-yil 8-iyun). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  15. ↑ Samland, Bernd M. „Die Geschichte hinter dem Markennamen Ritter Sport“ (de). absatzwirtschaft (2022-yil 25-mart). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  16. ↑ „Deutscher Gründerpreis für Lebenswerk“ (de). www.zdf.de (2019-yil 2-iyul). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  17. ↑ „Deutscher Gründerpreis für Lebenswerk“ (de). www.zdf.de (2019-yil 2-iyul). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
  18. ↑ „Deutscher Gründerpreis für Lebenswerk“ (de). www.zdf.de (2019-yil 2-iyul). Qaraldi: 2025-yil 25-fevral.
"https://uz.wikipedia.org/w/index.php?title=Ritter_Sport&oldid=5835419" dan olindi