Oziq-ovqat bilan bogʻliq kasallik
 | Bu maqola avtomat tarjima qilingan yoki mashina tarjimasi tayinli oʻzgartirishsiz chop etilgani eʻtirof etilmoqda. Tarjimani tekshirib chiqish hamda maqoladagi mazmuniy va uslubiy xatolarini tuzatish kerak. Siz maqolani tuzatishga koʻmaklashishingiz mumkin. (Shuningdek, tarjima boʻyicha tavsiyalar bilan tanishib chiqishingiz mumkin.) Maqolaning originali koʻrsatilinmagan. |
Oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar yoki oziq -ovqat bilan yuqadigan kasalliklar — bu ifloslangan suv yoki oziq-ovqat orqali tanaga kiradigan bakteriyalar,viruslar yoki kimyoviy moddalar tufayli kelib chiqadigan yuqumli kasalliklar yoki zaharlanishlardir [1] .
Eng koʻp uchraydigan alomati diareya hisoblanadi.Shuningdek,oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar buyrak va jigar yetishmovchiligi,miya va asab tizimining buzilishi,reaktiv artrit, saraton va oʻlim kabi jiddiyroq oqibatlarga olib kelishi mumkin [2] .
Har yili taxminan 2 200 000 kishi oziq-ovqatdan yuqadigan kasalliklardan vafot etadi, ularning aksariyati bolalardir [2] .
Taʼsirlari[tahrir | manbasini tahrirlash]
Sogʻliq uchun[tahrir | manbasini tahrirlash]
3% hollarda kasallik inson salomatligiga uzoq muddatli salbiy taʼsir koʻrsatishi mumkin[3] .
Iqtisodiy[tahrir | manbasini tahrirlash]
Oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar sogʻliqni saqlash tizimlariga katta yuk boʻlib, ijtimoiy va iqtisodiy rivojlanishga toʻsqinlik qiladi [1] .
Belgilari[tahrir | manbasini tahrirlash]
Oziq-ovqat orqali yuqadigan kasallikning eng koʻp uchraydigan belgilari — oshqozon ogʻrigʻi,qusish va diareya.Koʻpincha simptomlari qabul qilinganidan keyin 24-72 soat oʻtgach paydo boʻladi, lekin bir necha hafta oʻtgach paydo boʻlishi ham mumkin [3] .
Sabablari[tahrir | manbasini tahrirlash]
Oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarning aksariyati bakteriyalar, viruslar yoki parazitlar [4] kabi omillar tufayli yuzaga keladi.
Tarqalishi[tahrir | manbasini tahrirlash]
JSST hisob-kitoblariga koʻra,har yili 600 million odam xavfli oziq-ovqatlardan kasal boʻlib, sayyoramizning har oʻninchi aholisidan biri kasal boʻlib, 420 ming kishi vafot etadi, bu esa 33 million sogʻlom hayot yilining yoʻqolishiga olib keladi. Xavfli oziq-ovqat tufayli yuzaga keladigan kasalliklarning 40% 5 yoshgacha boʻlgan bolalarda uchraydi va har yili 125 000 bolani oʻldiradi [1] .
JSST Yevropa mintaqasida har yili 23 million kishi kasal boʻlib, 5 000 kishi vafot etadi [5] .
Shuningdek qarang[tahrir | manbasini tahrirlash]
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 ВОЗ. „Безопасность продуктов питания“ (ru). www.who.int (30 апреля 2020 г.). 20-aprel 2020-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 10-iyun 2020-yil.
- ↑ 2,0 2,1 ВОЗ. „Заболевания пищевого происхождения“ (ru). WHO. 22-oktabr 2019-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 27-iyun 2020-yil.
- ↑ 3,0 3,1 ВОЗ. „Пять важнейших принципов выращивания более безопасных фруктов и овощей“ (ru) (2014). 8-may 2018-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 27-iyun 2020-yil.
- ↑ pathology“ (en). Encyclopedia Britannica. 14-iyun 2020-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 27-iyun 2020-yil.
- ↑ ВОЗ. „Болезни пищевого происхождения в Европейском регионе ВОЗ“ (ru) (2015). 9-yanvar 2022-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 27-iyun 2020-yil.