Olivye (salat)

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Olivye
Anʼanaviy olivye
Mualliflik
Kelib chiqishi

Rossiya va sobiq SSSR davlatlari oshxonasi

Muallifi Lyusyen Olivye
Yaratilgan yili XIX-asrda
Komponentlari
Asosiy qaynatilgan goʻsht yoki kolbasa, qaynatilgan tuxum va kartoshka, mayonez
Boshqa sabzi, bodring, soyali sous, murch, tuz
Vikiombordagi tasvirlar
  Vikiombordagi tasvirlar  Tasvirlar

Olivye (rus. Оливье) — salat turlaridan biri. Asosan Rossiya va sobiq SSSR davlatlarida ommabop bayramona salat hisoblanadi. Baʼzida ushbu salat baʼzi davlatlarda Rus salati yoki Poytaxt salati deb nomlanadi.

Manbalar[tahrir]

Havolalar[tahrir]