Olivye (salat)
Jump to navigation
Jump to search
 | Bu maqolada manbalar <ref></ref> teglariga olinmagan, yoki umuman koʻrsatilmagan. Iltimos, qoida va koʻrsatmalarga muvofiq maqolani vikilashtiring. |  |
| Olivye | |
|---|---|
.jpg) | |
| Mualliflik | |
| Kelib chiqishi | |
| Muallifi | Lyusyen Olivye |
| Yaratilgan yili | XIX-asrda |
| Komponentlari | |
| Asosiy | qaynatilgan goʻsht yoki kolbasa, qaynatilgan tuxum va kartoshka, mayonez |
| Boshqa | sabzi, bodring, soyali sous, murch, tuz |
| Vikiombordagi tasvirlar | |
 Tasvirlar | |
Olivye (ruscha: Оливье) — salat turlaridan biri. Asosan Rossiya va sobiq SSSR davlatlarida ommabop bayramona salat hisoblanadi. Baʼzida ushbu salat baʼzi davlatlarda Rus salati yoki Poytaxt salati deb nomlanadi.
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Анна Кушкова. В центре стола: зенит и закат салата «Оливье»
- Расследования С. Оливьюшкина: «Дело о тайне салата оливье».
- Самый большой в мире салат оливье Arxivlandi 2013-01-02 Wayback Machine saytida.
 |