Olivye (salat)

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Navigatsiya qismiga oʻtish Qidirish qismiga oʻtish
Olivye
Kelib chiqishi

Rossiya va sobiq SSSR davlatlari oshxonasi

Muallifi Lyusyen Olivye
Yaratilgan yili XIX-asrda
Asosiy komponentlari qaynatilgan goʻsht yoki kolbasa, qaynatilgan tuxum va kartoshka, mayonez
Boshqa komponentlari sabzi, bodring, soyali sous, murch, tuz

Olivye (ruscha: Оливье) — salat turlaridan biri. Asosan Rossiya va sobiq SSSR davlatlarida ommabop bayramona salat hisoblanadi. Baʼzida ushbu salat baʼzi davlatlarda Rus salati yoki Poytaxt salati deb nomlanadi.

Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]