Olivye (salat)
![]() | Bu maqolada manbalar <ref></ref> teglariga olinmagan, yoki umuman koʻrsatilmagan. Iltimos, qoida va koʻrsatmalarga muvofiq maqolani vikilashtiring. |
{{Bilgiquti | tanasinfi = hrecipe adr
| nomisinfi = fn | nomiuslubi = font-size:125%; | nomi = Olivye
| tasvir = | tagyozuvuslubi = | tagyozuv =
| belgiuslubi = line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;
| belgi3 = Turi
| matn3 =
| belgi3 = Milliy oshxona | matn3 =
| belgi5 = Asl nomi | matn5 =
| belgi6 = Kelib chiqishi | matn6 = Rossiya va sobiq SSSR davlatlari oshxonasi
| belgi7 = Muallifi | matn7 = Lyusyen Olivye
| belgi8 = Yaratilgan yili | matn8 = XIX-asrda
| belgi10 = Asosiy komponentlari | matn10 = qaynatilgan goʻsht yoki kolbasa, qaynatilgan tuxum va kartoshka, mayonez
| belgi11 = Boshqa komponentlari | matn11 = sabzi, bodring, soyali sous, murch, tuz
|sarlavha12 =
| | matn13 =
| belgi14 = Retsepti | matn15 =
| belgi19 = Kaloriyaligi | matn19 = | belgi20 = Belkalari | matn20 = | belgi21 = Yogʻlari | matn21 = | belgi22 = Uglevodlari | matn22 =
| pastkiuslubi = border-top:1px solid #aaa;padding-top:0.25em;
| pastki =

Olivye (ruscha: Оливье) — salat turlaridan biri. Asosan Rossiya va sobiq SSSR davlatlarida ommabop bayramona salat hisoblanadi. Baʼzida ushbu salat baʼzi davlatlarda Rus salati yoki Poytaxt salati deb nomlanadi.
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- Анна Кушкова. В центре стола: зенит и закат салата «Оливье»
- Расследования С. Оливьюшкина: «Дело о тайне салата оливье». Arxivlandi 2011-10-19 Wayback Machine saytida.
- Самый большой в мире салат оливье Arxivlandi 2013-01-02 Wayback Machine saytida.
![]() |