Nero d’Avola
Nero d’Avola — qizil sharob tayyorlash uchun ishlatiladigan qora uzum navi.
Geografiya[tahrir | manbasini tahrirlash]
Asosan Italiyadagi Sitsiliyada yetishtiriladi. XX asrning birinchi yarmida bu nav Amerika Qoʻshma Shtatlarining janubida (Kaliforniya shtatida) va Avstraliyada yetishtirila boshlandi. Nero d’Avola, italyancha, „Avoladan qora“ degan maʼnoni anglatadi. Sitsiliyadagi eng keng tarqalgan qizil sharob navi, iqlimi ushbu uzum navining barcha taʼm sifatlarini toʻliq ochib berish uchun eng qulaydir[1].
Asosiy xususiyatlari[tahrir | manbasini tahrirlash]
Eng qimmat Nero d’Avola vinolari, ayniqsa, eman barrellarida qariganidan keyin murakkablashishi mumkin, ammo bu sharob asosan yosh isteʼmol uchun moʻljallangan[1].
Mutaxassislar sharob taʼmida qoraqoʻtir va qizilmiya aromati eslatmalarini taʼkidlashadi.
Dastalar kattaligi oʻrtacha. Mevalari kichik, yumaloq, quyuq koʻk rangda. Bu uzum navining hosildorligi sharoitga bogʻliq, lekin odatda past boʻladi. Quruq va issiq iqlimni afzal koʻradi. Tuproq unumdorligini tanlamaydi.
Ilova[tahrir | manbasini tahrirlash]
Cerasuolo di Vittoria qismi (italyancha: Cerasuolo di Vittoria), Sitsiliyadagi yagona DOCG sharobi[1], shuningdek, DOC vinolari[2][3] tarkibida.
Sinonimlar[tahrir | manbasini tahrirlash]
Shuningdek, u quyidagi nomlarga ega: Calabrese (italyancha: Calabrese), shuningdek Alba de Kalabria, Kalabrese Cappuciu nero, Calabrese d’Avola, Calabrese de Calabria, Calabrese di Noto, Calabrese Dolce, Calabrese nero, Calabrese Pittatello, Calabrese Pizuto, Calabrese Pizzutellolaza, Kalabrese Pizzutellola, Pizzuto, Kalabreser Veys, Kalabriya, Kalabriya Fekete, Kalabrisi d’Avola, Fekete Kalabriya, Kalabriai Fekete, Raisin de Kalabre noir, Strugeri de Kalabriya, Uva de Kalabriya[4].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 „Nero d'Avola“ (en). Wine Enthusiast. 2019-yil 14-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 14-dekabr.
- ↑ Asimov, Eric. „Peaks and Valleys of Nero d’Avola“. The New York Times (2015-yil 8-yanvar). 2019-yil 5-sentyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 5-sentyabr.
- ↑ „Great wines from Nero d'avola vine variety“. www.nerodavola.com. 2019-yil 5-sentyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 5-sentyabr.
- ↑ „Grape Variety: Nero d'Avola“. Foundation Plant Services - University of California, Davis. fps.ucdavis.edu. 2019-yil 16-noyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 14-dekabr.
Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- http://www.nerodavola.com/ Arxivnaya kopiya -da arxivlangan
- Oʻrta er dengizi aborigenlari Arxivnaya kopiya
- Forbesdagi vino haqidagi maqola Arxivnaya kopiya -da arxivlangan