Mevali muz

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Navigatsiya qismiga oʻtish Qidirish qismiga oʻtish
Mevalik muz
Qolib yordamida tayyorlangan mevali muz
Bodring, mürver va yalpizdan olingan mevali muz

Mevali muz - bu muzlatilgan sharbat, choy yoki boshqa mevali ichimliklarga asoslangan ya'ni tayyorlangan sovuq shirinlik hisoblanadi.

Buni qilish uchun suyuqlik tayoq atrofida muzlatib qo'yiladi. Ko'pincha bunga bo'yoqlar ham qo'shiladi . Ba'zi turdagilari esa tayoqsiz stakanlarga ham joylashtiriladi.

Hikoya[tahrir | manbasini tahrirlash]

Ma'lumoylarga ko'ra birinchi mevali muz 1905 yilda yaratilgan ekan. San-Frantsiskolik 11 yoshli Frenk Epperson o‘z hovlisida bir stakan gazlangan suv quygan va yog‘och qoshiq qoldirdi. O'sha kechasi sovuq bo'lganligi bois, harorat pastga tushdi va ertasi kuni ertalab Epperson ichimlikni topgach, stakandagi gazlangan suv muzlab qolganini ko'rdi. Bola ichimlikni issiq suv oqimi ostiga qo'yib, eritmoqchi bo'ldi. Qoshiqni tortib, muzlagan ichimlikni chiqarib yedi.

Mevali muz ni 1922 yilda Oklend o't o'chiruvchilar balida ommaga tanishtiradi. 1923 yilda Epperson "tayoqdagi muzlatilgan muz" uchun patent olish uchun ariza topshirdi va uni Popsicle(ingl.) Ya'ni mevali muz deya nomladi. ) farzandlarining iltimosiga binoan. Bir necha yil o'tgach, Epperson brend nomiga bo'lgan huquqlarni Nyu-Yorkdagi Jo Lou kompaniyasiga sotdi [1] .

Sm. shuningdek[tahrir | manbasini tahrirlash]

  1. „The Popsicle Story“. Popsicle. 4-iyun 2013-yilda asl nusxadan arxivlandi. Qaraldi: 3-iyun 2013-yil.