Boʻgʻirsoq: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
CoderSIBot (munozara | hissa) k CoderSIBot moved page Bo‘g‘irsoq to Boʻgʻirsoq over redirect: Okinalarga almashtirildi |
Tahrir izohi yoʻq |
||
| Qator 1: | Qator 1: | ||
{{birlashtirishga|Boʻgʻirsoq}} <!-- Bot tomonidan qo‘shildi --> |
|||
{{Maʼnolari|Boʻgʻirsoq (maʼnolari)}} |
{{Maʼnolari|Boʻgʻirsoq (maʼnolari)}} |
||
[[File:Boortsog.JPG|thumb|200px|right|Boʻgʻirsoq]] |
[[File:Boortsog.JPG|thumb|200px|right|Boʻgʻirsoq]] |
||
16-May 2013, 19:40 dagi koʻrinishi
Boʻgʻirsoq — xamirdan tayyorlab yogʻda pishiriladigan taom. Boʻgʻirsoq turli joylarda har xil tayyorlanadi. Toshkent va uning atroflarida: elangan bugʻdoy unidan suv, sut, tuxum, shakar va yogʻ solib qorilgan xamir pilta qilinadi, pichoq bilan yongʻoqday va undan kattaroq qilib kesib, qizigan yogʻda to qizarguncha qovuriladi. Fargʻona vodiysi va Buxoroda suv bilan sutga qorilgan xamirni oʻqlogʻida yoyib, toʻrtburchak shaklida kesib yogʻda qovuriladi[1].
Manbalar
 |
 | Ushbu maqolada Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi (2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |