Boʻgʻirsoq: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
Tahrir izohi yoʻq |
CoderSIBot (munozara | hissa) Boʻgʻirsoq bilan birlashtirishga andoza qoʻshildi |
||
Qator 1: | Qator 1: | ||
{{birlashtirishga|Boʻgʻirsoq}} <!-- Bot tomonidan qo‘shildi --> |
|||
{{Maʼnolari|Boʻgʻirsoq (maʼnolari)}} |
{{Maʼnolari|Boʻgʻirsoq (maʼnolari)}} |
||
[[File:Boortsog.JPG|thumb|200px|right|Boʻgʻirsoq]] |
[[File:Boortsog.JPG|thumb|200px|right|Boʻgʻirsoq]] |
10-May 2013, 22:21 dagi koʻrinishi
Ushbu sahifani Boʻgʻirsoq bilan birlashtirish taklif etiladi. (munozara) |
Boʻgʻirsoq — xamirdan tayyorlab yogʻda pishiriladigan taom. Boʻgʻirsoq turli joylarda har xil tayyorlanadi. Toshkent va uning atroflarida: elangan bugʻdoy unidan suv, sut, tuxum, shakar va yogʻ solib qorilgan xamir pilta qilinadi, pichoq bilan yongʻoqday va undan kattaroq qilib kesib, qizigan yogʻda to qizarguncha qovuriladi. Fargʻona vodiysi va Buxoroda suv bilan sutga qorilgan xamirni oʻqlogʻida yoyib, toʻrtburchak shaklida kesib yogʻda qovuriladi[1].
Manbalar
Ushbu maqolada Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi (2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |