Зубтурум (Plantago) — зубтурумдошлароиласига мансуб 1—2 ва кўп йиллик ўтлартуркуми. 260 тача тури маълум. Ўзбекистонда 6 тури учрайди. 4 туридан доривор ўсимлик сифатида фойдаланилади. Барглари илдиз бўғзида тўп бўлиб жойлашган, бандли, кенг тухумсимон ёки кенг эллипссимон, наштарсимон ва тасмасимон. Гуллари поя ва шохлари учида оддий бошоқ ҳосил қилади. Ме-васи икки ёки кўп уруғли. Барги ва уруғи таркибида С ва К витамин, каротин, шилимшиқ ошловчи ва б. мод-далар бор. Баргидан тайёрланган дамлама меъда-ичак касалликларини, яраларни даволашда, уруғининг шилимшиқ эритмаси эса кучсиз сурги сифатида ишлатилади.[1]
